INGREDIENTES:
•4 tazas avena 🍚
•1/2 taza almendras picadas o fileteadas🥜
•1/2 taza nuez picada o en trozos🌰
•1/2 taza coco rallado🥥
•1 cucharadita canela molida
•1/4 cucharadita sal de mar o rosada del Himalaya🧂
•1/2 taza azúcar morena
•1/4 de taza de ghee o mantequilla sin sal derretida
•1/2 taza miel de abeja🍯
•1 cucharadita de vainilla
•1/4 taza semillas de girasol
•1 taza de piña deshidratada ONE PEACE🍍
PREPARACIÓN:
1. En un tazón grande, coloca todos los ingredientes secos y revuelve.
2. Agrega azúcar, mantequilla, miel y vainilla, y revuelve todo muy bien hasta que la avena quede bien cubierta con la miel, el azúcar y la mantequilla.
3. Vacía la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel mantequilla y extiéndela muy bien sobre la superficie.
4. Hornea a 170° C (330° F) por 40 minutos, sacándola cada 10 minutos y revolviendo nuevamente en la misma bandeja. Usa un cronómetro para contar el tiempo.
5. Al pasar los 40 minutos, saca la granola del horno y revuelve un poco hasta que sientas que se comienza a enfriar.
6. Pásala nuevamente al tazón donde mezclaste los ingredientes y añade la piña de ONE PEACE SNACKS. Revuelve muy bien y cucharea un poco la granola para que se termine de enfriar.
7. Una vez fría, guárdala en recipientes herméticos o frascos de vidrio.
*La granola se conserva en un lugar seco, oscuro y fresco hasta por 1 mes.
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